CADENA DE SUMINISTRO : ¿ QUÉ ENSEÑANZAS NOS DEJÓ 2020 ? Por Lourdes de Murrell
El año 2020 hizo que todas las cadenas de suministros en el mundo estuvieran bajo una gran presión, por mantener la operatividad y cumplir con la demanda incierta y volátil, convirtiéndose en un desafío titánico.
Haciendo que la forma y comportamiento en la manera de comprar se volcara en el e-commerce, lo cual se vio envuelta en una serie de complejidad debido al cierre de las fronteras,los confinamientos , restricción de movilidad y cuarentenas. Las empresas vieron lo importante de tener una visión de la cadena de suministro , fuentes de abastecimiento, productores y distribución.
Según el profesor de la Universidad de Chile , Jaime Zúñiga, se refirió al quiebre de los paradigmas "Esto parte de la forma de ver a nuestros clientes y consumidores, poniendo al centro nuestros productos y servicios , y no a ellos como eje central del diseño"de nuestra oferta de valor.
Esta pandemia expreso lo sensibles y vulnerables que son las cadenas de suministros que solo se basan en una estrategia de eficiencia (lean, outsorcing, etc) que si se produjera un quiebre afectaría el abastecimiento y la parte financiera de las empresas.
Muchas empresas que no habían tomado en cuenta la era digital en 2020 vieron que sus colaboradores no estaban preparados para realizar lo que es el tele-trabajo, el cual parecía sencillo pero no estaban capacitados para ejercer y brindar un servicio a los clientes, junto a un sistema desactualizado.
Surgiendo la capacidad de Supply Chain como para despachar, recibir, procesar pedidos y responder a este mercado digital. Quedando un largo camino por recorrer para las cadenas de suministros , los países mas desarrollados logran interactuar con proveedores , fabricantes , distribuidores y empresas que venden los servicios con sus respectivos ahorros.
Para las empresas que lograron sobrepasar este 2020 en forma exitosa deben voltear su miradas a los sistemas de conectividad B2B que son software que realizan la tarea de integrar . Se busca mejorar la calidad del servicio para un cliente más digital y exigente, dicha tecnología ya disponible en otros países generan nuevos clientes y mantendrán los existentes.
Cómo se movió el Comercio: Durante el 2020, se identifico 3 realidades diferentes entre los actores que se movían en el comercio:
* Primero , los Visionarios : un grupo empresarial el que sabia que el e-commerce, era un canal de ventas estratégicas,aprovecharon el gran aumento de demandas desde que inicio la pandemia.
* En segundo lugar, los Cautos: compañías que no tomaron en cuenta esta estrategia y tenían operaciones manuales ,lo cual afecto su operatividad en manejar sus pedidos generando costos adicionales y muy mala experiencia a sus clientes.
*Finalmente , los Análogos: que no habían empezado con ventas online y vieron sus ventas paradas debido a la pandemia , poniendo en riesgo sus negocios.Muchas experiencias algunas exitosas y otras no , se vio el efecto de no tener organizaciones automatizadas y escalables.
Un aumento de demandas en el canal online representa una oportunidad para la industria, esta pandemia demostró que estos nuevos comportamientos bajo estándares internacionales de servicios, rompen paradigmas un claro ejemplo es la "entrega el mismo día ", servicio que en 2020 se estableció como un servicio para el e-commerce
Para los puertos fue un reto la digitalización, con la necesidad de un sistema que permita automatizar flujos de información generadas en tiempo real, protección de datos para evitar ataques cibernéticos.
Existen sub desafíos para encontrar el balance entre el abastecimiento local e internacional , desarrollar la capacidad para identificar, evaluar riesgos y estrategias para enfrentarlas , crear mas flexibilidad en la cadena de suministro.
*Cambios en el comportamientos de compras y aumento del comercio electrónico, en comestibles y medicinas.
*Restricciones y cuarentenas: ser capaces de tener estrategias , no solo las empresas sino el gobierno.
Este año debemos tener en cuenta 3 grandes pilares.
*La demanda cliente/consumidor : comportamiento y compras de los clientes.
*Propuesta de valor: saber que quieren y valorar los clientes.
*Propuesta de productos y servicios: clasificar según la confiabilidad de los proveedores y valor ( no solo monetario) de los insumos, desarrollar una estrategia tecnológica para la cadena de abastecimiento.
En 2020 aprendimos que es importante y clave contar con la visibilidad, stock, recursos, distribución y entrega, capacitar y digitalizar con nuevos conocimientos y habilidades a nuestro capital humano ante este desafío y en tomar importancia a los indicadores de procesos.
E- Commerce (10 febrero 2021) CADENA DE SUMINISTRO : ¿ QUÉ ENSEÑANZAS NOS DEJÓ 2020 ? Estrategia Logística
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